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弄明白了不锈钢酒柜的藏酒酒类，接下来便回答“不锈钢酒柜的藏酒功能怎么样”这个问题时。也就能回答上一二了，即三星级以上的酒店，非常需要用到不锈钢酒柜；大型的饭店、饭庄等场合，也需要用到不锈钢酒柜。因为这些地方在消耗以上酒类上的量非常大。

如果有心人能细细端详不锈钢酒柜里面的藏酒品类时，就会发现里面基本上没有白酒，有的是红酒、啤酒，朗姆酒、鸡尾酒、威士忌酒等。这一类酒的液体颜色比较鲜艳，放在不锈钢酒柜里，显得非常明亮。但这一类酒的酒精度较低，消耗量与白酒相比，要多许多，因此并不需要太久的储藏时间，只需保证酒的品质优越就行。

红酒控制口感温度在12℃—15℃之间。同时，更重要的是这种酒柜采用半导体制冷技术，工作中无振动和噪音。振重会使酒内沉渣泛起，如此反复会有极大的影响。遵致口感变酸，这也是压缩机制冷酒柜所无法解决的问题，所以西鼎半导体红酒柜是您储酒的选择。

产品運用先進的半导体电子技术，无氟环保。

2)采用外露冷凝器，散热快，致冷效果好。

3)针对红酒储存特点，箱内恒温（12℃—15℃）红酒口感更佳。

4)产品采用变压变流技术，既可自动控温，又可根据个人爱好手动调控温度。

5)储酒层架可自由折卸、上下调节，储藏空间更灵活。

6)部分有液晶温度显示、有双层宽大透明玻璃门设计，多色工艺设计，更显典雅

红酒柜如何工作1、工作条件： 适用于有回风系统的空间，不适用于全新风系统。正常工作条件为5～43℃。 2、制冷原理： 高压液态制冷剂经过滤器流出，经膨胀阀节流而进入蒸发器，由于压力降低，制冷剂在蒸发器中不断吸收空气传给蒸发器的热量而蒸发为蒸汽，蒸汽再由压缩机吸入，经过压缩后的高温高压气体进入风冷冷凝器中，热量被冷凝器散热带走，制冷剂成为高温高压液体，再经过过滤器后到膨胀阀，如此循环不断，将室内热量移出室外，使室内温度得以降低。 3、加热原理： 当被调节空气的温度低于所需温度时，恒温恒湿机电脑控制器就接通电加热器，将空气加热，通过风机送至被调房间达到加热的目的。 4、除湿原理：当被调节空气中的湿度大于所需值时，空气经过蒸发器被冷却到温度以下，析出空气中的水分，而达到降湿的目的。 5、加湿原理：当被调节空气的相对湿度低于所需值时，恒温恒湿机电脑控制器接通电极式加湿器，使电极式加湿器工作，将水加热沸腾成为蒸汽，通过风机送入空调房间，达到加湿目的。 电子恒温红酒柜适合放什么酒?电子恒温红酒柜什么酒都可以放，但是要注意尺寸和规则。